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La vellutata fave e cicorie è un condimento sano e goloso adatto anche a chi segue una dieta vegana.
I legumi utilizzati in questa ricetta sono interamente tracciabili traminte il QR code apposto sull'etichetta. Scopri il progetto Traccia il G(i)usto.
Le vellutate Le Biodiverse sono realizzate con prodotti coltivati in Salento. Materie prime sane e genuine coltivate e confezionate in loco in comodi vasetti monoporzione.
Fave secche reidratatte, cicorie, cipolla, olio di oliva, aglio, sale.
| Energia (kj) | 815 |
| Energia (Kcal) | 194 |
| Proteine (g) | 9.36 |
|
Lipidi totali (g) di cui saturi (g) |
8.35 1.35 |
|
Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) |
19.03 2.41 |
| Fibra (g) | 2.85 |
| Sale (g) | 0.66 |
Vellutata cremosa e avvolgente ottima per accompagnare piatti a base di carne o di verdure. Ottima anche da gustare da sola con crostini di pane caldo.
Si riscalda un minuto in forno a microonde ed è subito pronta.
Per chi vuole una vellutata meno densa basta aggiungere un cucchiaio di acqua.
Vasetto da 228 g
