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Sugo alla ricotta forte preparato come fatto in casa con ingredienti selezionati nel rispetto della ricetta originale.
Il più tradizionale dei prodotti pugliesi, dove i toni piccanti della ricotta di pecora stagionata incontrano la freschezza del pomodoro.
Buono anche per una dieta vegetariana.
Ingredienti
Pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, ricotta forte (siero di latte di pecora, siero di latte, latte, sale, acido sorbico), basilico, sale.
Valori Nutrizionali per 100 grammi
| Energia (kj) | 201 |
| Energia (kcal) | 48 |
| Proteine (g) | 1,22 |
|
Grassi (g) di cui aciddi grassi saturi |
3,25 0,61 |
|
Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) |
3,04 3,03 |
| Fibra (g) | 1,07 |
| Sale (g) | 0,44 |
Consigli d'uso
Condimento che si esalta in primi piatti di pasta fresca a farina integrale come i tipici formati salentini.
Confezione
Vasetto da 180g
